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- Artikel Nr. SW10320
- Artikel N° Salz-Kultur N°552
Fenchelsamen braun
Erinnert an Süßholz und Anis
Entdecke die vielseitige Welt des Bitterfenchels, auch bekannt als Teefenchel oder wilder Fenchel, der sich dank seiner einzigartigen Bitternote perfekt als Tee eignet und wahre Wunder bei Magenbeschwerden bewirken kann. Im Gegensatz zum Gewürzfenchel (süßer Fenchel) enthält sein ätherisches Öl 12-25% Fenchon, das bitter und kampferartig schmeckt, während der Süßfenchel nur 1% davon aufweist.
Der Bitterfenchel ist nicht nur als Tee, sondern auch in der Küche vielseitig einsetzbar. Wenn Du die angenehme Bitternote in Deinen Gerichten schätzt, sind die braunen Fenchelsamen die perfekte Wahl. Falls Du es lieber weniger bitter magst, empfehlen wir unseren Gewürzfenchel. Jetzt die Welt des Fenchels entdecken und das Beste für Deine Bedürfnisse auswählen!
- Bio Fenchelsamen braun ganz
- Erinnert an Süßholz und Anis
- Würzig, leicht süßlich-bitter im Geschmack
- Besonders für Fencheltee geeignet
Körnung: | Ganze Körner |
Eignet sich für: | Fleisch, Gemüsepfannen, Suppen, Brot, Gebäck, Herzhafte Saucen, Currys, Frischen Fencheltee, Eintöpfe |
Zutaten: | Bio Fenchel |
Hinweis: | Als Körner mitkochen oder im Mörser mahlen |