Blüten

Hol Dir den Sommer in Deine Küche! Nicht nur als Tee, sondern auch als essbare Deko an Speisen, strahlen die Blüten mit ihren prächtigen Farben. Für ein optisches Highlight sorgen die bunten Blütenblätter in selbstgemachter Butter oder an heißen Sommertagen, wenn sie in Eiswürfel eingefroren werden.

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Hol Dir den Sommer in Deine Küche! Nicht nur als Tee, sondern auch als essbare Deko an Speisen, strahlen die Blüten mit ihren prächtigen Farben. Für ein optisches Highlight sorgen die bunten Blütenblätter in selbstgemachter Butter oder an heißen Sommertagen, wenn sie in Eiswürfel eingefroren werden.

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Kornblumenblüten blau
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Die Bitter- und Gerbstoffe der Kornblume machen sie vor allem zu einer Heilpflanze gegen Verdauungsprobleme. Mit ihren adstringierenden Eigenschaften kann sie jedoch auch Hautprobleme lindern und gereizte Schleimhäute beruhigen. In der...
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Hibiskusblüten
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Die Hibiskusblüten erhaltenen ihren fein-fruchtigen Geschmack durch die darin enthaltenen Säuren wie Zitronensäure, Apfelsäure und Weinsäure. Man sagt ihnen eine krampflösende, blutdrucksenkende und antibakterielle Wirkung nach, die bei...
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Rosenblüten gelten als Zeichen der Liebe, werden aber vor allem in der Naturheilkunde wegen ihrer Gerbstoffe, die im menschlichen Körper eine entzündungshemmende Wirkung entfalten können, eingesetzt. An Süßspeisen wie Joghurt und Müsli...
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Hibiskusblüten kandiert
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Die süßen und zugleich zart-säuerlichen kandierten Hibiskusblüten erinnern geschmacklich an Cranberrys. Sie eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Müsli oder Joghurt und können auch pur gegessen werden. Ein optisches Highlight, das...
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Ringelblumenblüten
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Die Ringelblumenblüten BIO können bei Verdauungsbeschwerden eine lindernde Wirkung haben. Sie wirken entzündungshemmend, krampflösend und abschwellend und auch Hautleiden können, durch Ringelblumenblüten, gelindert werden. Die...
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Granatapfelblüten geschnitten
Granatapfelblüten geschnitten
Die rote Frucht ist seit Jahrhunderten für ihre positive Wirkung auf die Durchblutung und als Speisefrucht bekannt. Als Zugabe an Müsli, Joghurt, Eis oder Salat sind die Granatapfelblüten nicht nur optisch ein absolutes Highlight,...
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Saflorblüten
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Die Saflorblüte ist ein wahres Superfood: Sie kann einen positiven Effekt auf den Blutzuckerspiegel und Blutdruck haben. Zudem wirkt die Pflanze entzündungshemmend und aphrodisierend. Saflorblüten dekorieren und verfeinern Speisen auf...
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Französischer Lavendel
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Der "echte" Lavendel (Angustifolia), auch an den schmalen Blättern erkennbar, kann als Küchengewürz, zum Backen aber auch für die Zubereitung von Lavendeltees eingesetzt werden. An Speisen eignet er sich hervorragend zum Verfeinern von...
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Duftlavendel
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Dieser Duftlavendel ist nicht zum Verzehr geeignet. Er entfaltet seinen herrlich-intensiven Duft in Kleiderschränke und Schubladen und ist der Feind aller Motten. Du findest den Duftlavendel auch in unseren Lavendelsäckchen N°Z010...
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