Bio Hibiskussalz

Bio Hibiskussalz verbindet feines Meersalz mit gemahlenen Bio-Hibiskusblüten und bringt damit gleich zwei besondere Akzente auf den Teller: eine fein säuerlich-fruchtige Note und eine intensive natürliche Farbe. Besonders zu Avocado, Spargel, Fisch oder Salaten sorgt Hibiskus für eine spannende Frische, die dieses Salz deutlich von klassischen Gewürzsalzen unterscheidet.

Wofür passt Bio Hibiskussalz?

• Zu Fisch und Meeresfrüchten
• Für Spargel und Gemüsegerichte
• Auf Avocado und Avocado-Toast
• Für Salate, Dressings und leichte Saucen
• Zu mildem Frischkäse und Aufstrichen
• Als farbenfrohes Finish kurz vor dem Servieren

Fruchtige Säure trifft auf feines Meersalz

• Bio-Hibiskusblüten: bringen eine fein säuerliche und fruchtige Note in die Salzmischung
• Natürliche intensive Farbe: der Hibiskus sorgt gleichzeitig für einen außergewöhnlichen optischen Akzent
• Salz und Frische in einem: ideal für Gerichte, denen ein leichter fruchtig-säuerlicher Gegenpol guttut
• Vielseitig einsetzbar: von Avocado und Spargel über Fisch bis zu Salaten und Dressings
• Ideal als Finish: kurz vor dem Servieren bleiben Farbe und Hibiskusnote besonders präsent

Probier Hibiskussalz einmal auf Avocado

Avocado ist mild und cremig – genau deshalb passt die fein säuerlich-fruchtige Hibiskusnote besonders gut dazu. Einfach etwas Hibiskussalz über eine aufgeschnittene Avocado oder einen Avocado-Toast streuen. So bekommst du Salz, leichte Säure und einen kräftigen Farbakzent mit nur einer Würzmischung.

Qualität & Herkunft

Bio: Bio-Hibiskusblüten aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Charakter: salzig, fein säuerlich und fruchtig
Farbe: natürlich durch Hibiskusblüten
Zutaten: Meersalz, Bio Hibiskusblüten

Tipp: Hibiskussalz zunächst sparsam dosieren und möglichst erst kurz vor dem Servieren verwenden. So kommen die fruchtige Säure und die intensive Farbe besonders schön zur Geltung.