Rosensalz

Rosensalz verbindet feines Meersalz mit zarten Rosenblütenblättern und bringt damit eine feine florale Note und einen besonderen optischen Akzent auf den Teller. Die Rose soll dabei nicht dominieren: Sparsam eingesetzt ergänzt sie Salate, Käse, Fisch oder auch Schokolade mit einer eleganten blumigen Nuance.

Wofür passt Rosensalz?

• Zu Fisch und Meeresfrüchten
• Für Salate und leichte Vorspeisen
• Zu mildem Käse und Frischkäse
• Als feines Finish auf Gemüse
• Als überraschender Kontrast zu dunkler Schokolade und ausgewählten Desserts
• Zum dekorativen Finish kurz vor dem Servieren

Feine Rosennote für besondere Genussmomente

• Echte Rosenblütenblätter: bringen eine feine florale Nuance in die Salzmischung
• Duft und Geschmack: die Rose ergänzt die Salznote mit ihrem charakteristischen Aroma
• Auch optisch besonders: sichtbare Rosenblüten setzen einen eleganten Akzent auf dem Teller
• Vielseitiger als gedacht: passt zu herzhaften Speisen ebenso wie zu Schokolade und ausgewählten Desserts
• Ideal als Finish: direkt vor dem Servieren bleiben Blüten und Rosennote besonders präsent

Probier Rosensalz einmal zu dunkler Schokolade

Rose und dunkle Schokolade ergeben eine außergewöhnliche Kombination. Eine kleine Prise Rosensalz auf Schokoladenmousse, einer Schokoladentarte oder einfach auf einem Stück dunkler Schokolade setzt einen feinen salzigen und floralen Kontrast. Dabei gilt: lieber mit wenig Rosensalz beginnen und bei Bedarf nachwürzen.

Qualität & Herkunft

Salzbasis: Meersalz
Form: feines Salz mit sichtbaren Rosenblütenblättern
Charakter: fein salzig mit einer dezenten floralen Rosennote
Zutaten: Meersalz, Rosenblütenblätter

Tipp: Rosensalz sparsam dosieren und möglichst erst kurz vor dem Servieren über das Gericht geben. So bleiben die feine Rosennote und die sichtbaren Blüten besonders gut erhalten.