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- Artikel Nr. SW10195
- Artikel N° Salz-Kultur N°113
Limettensalz
Crunchige Konsistenz, milder Limettengeschmack
Seine pyramidenartige Struktur erhält das Crunchy Limettensalz durch einen aufwendigen Herstellungsprozess, bei dem die Sole langsam erhitzt wird. So erhält es die charakteristische crunchige Konsistenz. Die leicht gelbliche Färbung kommt durch Kurkuma und Limette zustande. Die Zitrusnote des Pyramidensalz eignet es sich hervorragend zum Abschmecken von Salaten. Beim Würzen im Nachgang, bleiben die Salzkristalle in ihrer Form erhalten und lösen sich erst im Mund mit einem angenehmen Knistern auf.
- Pyramidensalz
- Crunchige Konsistenz
- Milder Limettengeschmack
- Finishing-Salz
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Körnung: | Pyramidenförmig |
Eignet sich für: | Salat, Fisch, Gemüse, Kalte Speisen |
Für die Mühle geeignet: | Nein |
Zutaten: | Meersalz, Kurkuma*, Limettenöl* |
Hinweis: | *aus kontrolliert biologischem Anbau |