Bio Kreuzkümmel gemahlen

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- Artikel Nr. SW10294
- Artikel N° Salz-Kultur N°526
Bio Kreuzkümmel (Cumin)
Kräftiger Geschmack
Cumin oder auch Kreuzkümmel genannt mit seinem unverwechselbaren Aroma, schmeckt leicht süßlich, gleichzeitig herb mit Röstaromen. Dieses schmackhafte Gewürz mit ein wenig Schärfe, die aber nicht an Pfeffer erinnern lässt, darf in keiner Küche fehlen. Cumin entspringt der Pflanzenfamilie der Doldenblütler. Beide sind botanische Verwandte, unterscheiden sich allerdings erheblich im Geschmack. Es ist bis heute nicht geklärt, warum Cumin auch als Kreuzkümmel bezeichnet wird, obwohl er gar nicht nach Kümmel schmeckt.
• Bio Kreuzkümmel gemahlen
• Kräftiger Geschmack
• Leicht süßlich
• Zum Würzen und Verfeinern
Herkunft: | Türkei |
Körnung: | Fein gemahlen |
Eignet sich für: | Chutneys, Mediterrane und Indische Gerichte, Chili con Carne, Arabische Küche, Couscous, Indonesische Reistafel, Fisch, Gegrilltes, Meeresfrüchte, Eintöpfe |
Zutaten: | Bio Kreukümmel |
Überzeugt
Ich verwende Kreuzkümmel normalerweise ganz , habe einfach mal diesen hier mitbestellt. Die Qualität hat mich überzeugt. Kann ich wirklich empfehlen. Danke an SK.