Bio Roter Kampot Pfeffer

Bio Roter Kampot Pfeffer gehört zu den edelsten Pfeffersorten der Welt. Die vollkommen ausgereiften Beeren aus Kambodscha entwickeln ein außergewöhnlich fruchtiges und leicht süßliches Aroma mit einer warmen, harmonischen Schärfe. Noten von roten Früchten und feine florale Nuancen machen ihn zu einer besonderen Pfefferspezialität für die anspruchsvolle Küche.

Wofür passt Roter Kampot Pfeffer?

• Fisch, Geflügel und feine Fleischgerichte
• Pasta, Risotto und mediterrane Küche
• Desserts, Schokolade und fruchtige Kombinationen
• Als edles Finish frisch gemahlen

Das macht diesen Pfeffer besonders

• Vollreif geerntete Beeren mit ausgeprägter Fruchtigkeit
• Aromen von roten Früchten mit feiner Süße
• Florale und leicht kräuterige Nuancen
• Warme, harmonische und langanhaltende Schärfe
• Original Kampot Pfeffer aus Kambodscha mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.)
• Handverlesen und schonend getrocknet

Qualität & Herkunft

Bio: kontrolliert ökologische Erzeugung
Herkunft: Kambodscha, Region Kampot
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Form: ganze Pfefferkörner
Zutaten: 100 % Bio Roter Kampot Pfeffer

Tipp: Frisch mahlen und erst kurz vor dem Servieren verwenden. Besonders spannend ist Roter Kampot Pfeffer zu Schokolade, Desserts oder warmen Früchten wie Erdbeeren und Pfirsichen – seine fruchtige Süße und warme Schärfe kommen hier besonders schön zur Geltung.

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