Schwäbisches Rauchsalz
• geräuchertes Meersalz
• mild-rauchig
• pikantes Aroma
• feinkörnige Textur
• in der amerikanischen Küche beliebt
ab 2,90 €
Beschreibung
Das Salz wird mittels Buchenrauch veredelt und nimmt dabei einen schinkenähnlichen aber dennoch milden Geschmack an. Erfunden haben das Rauchsalz die Wikinger, wodurch das bekannteste Salz das Dänische Rauchsalz ist. Das Aroma dieser Salzsorte passt perfekt zu rotem Fleisch, weshalb es sich hervorragend für Barbecue eignet.
Passt gut zu:
- Eingelegtem Grillfleisch
- Fisch
- Grillgemüse
- Eintöpfe
- Saucen
Zutaten: Meersalz
Hinweis: Für Glaskeramikmühlen geeignet
Zusätzliche Information
| Gewicht | n.a. |
|---|---|
| Größe | Aromadose (100g), Nachfüllpack (50g), Nachfüllpack (100g), Nachfüllpack (250g) |
5 Bewertungen für Schwäbisches Rauchsalz
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Peter W –
Nicht zu rauchrig, genau mein Geschmack. Top
Matzeschramm –
top
Andre –
Ideal zum Würzen von Grillgerichten: Steak, Schweinenackensteak, Hühnchen, Burger, Grillgemüse. Typisch amerikanischer Barbeque Geschmack
M. Haller –
Wir grillen gerne und haben uns an das Räuchersalz gewagt. Absolut empfehlenswert für jeden BBQ Fan. Damit wird das Steak genauso so, wie man es aus dem USA Urlaub kennt. The american way of Salz 🙂
Margot –
Zum Grillen und Abschmecken von Soßen, wer es gerne rauchig mag. Kann auch nur dezen eingesetzt werden, um einen Hauch Räucherflavour zu bekommen. Aus meiner Küche nicht mehr wegzudenken.