Chili Flocken

• fruchtig
• sehr scharf
• getrocknet
• geschrotet

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Artikelnummer: N°504 Kategorie:

Beschreibung

Grob geschrotete Chiliflocken aus getrockneten Chilischoten. Sie eignen sich besonders für Grillgerichte, aber auch für Pasta und Gemüse. Das Capsaicin ist für die Schärfe und den brennenden Geschmack der Schoten verantwortlich. Dieses kann anhand der Scoville Skala gemessen werden. Chiliflocken stets vorsichtig verwenden. Kontakt mit Händen und Augen vermeiden.

Passt gut zu:

  • Pastagerichte
  • Wok Gerichte
  • Grillsaucen
  • Dips

 

Zutaten: Chili Flocken
Hinweis: Für die Mühle geeignet

Zusätzliche Information

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Größe

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