Fleur de Sel de Guérande

(1 Kundenrezension)

• feinste Salzblüten der Atlantikküste
• finishing-Salz
• dezent salzig
• knackige Konsistenz
• wunderbare Eigenschaft der Vielfalt

ab 3,90 

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Artikelnummer: N°103 Kategorie:

Beschreibung

In Guérande, im Süden der Bretagne, wird das Fleur de Sel, auch als Salzblume bekannt, seit fast 1000 Jahren angebaut. Es ist ein naturbelassenes Produkt, das durch Verdunstung auf der Wasseroberfläche gewonnen wird. Die dort gebildeten Salzblumen werden von Salzgärtnern in Handarbeit, mit einer Schiebeschaufel abgeschöpft, weshalb es von sehr hoher Qualität ist und als luxuriöses Salz gilt. Dieses besondere Salz setzt sich aus unterschiedlich großen Kristallen zusammen, sodass es eine ungleiche Struktur und eine besonders knackige Konsistenz aufweist.

Passt gut zu:

  • Fleisch
  • Fisch
  • Gemüse
  • Obst und Käse
  • Süßem
  • Salate
  • Einfach auf frischem Brot mit Butter

 

Zutaten: Meersalz
Hinweis: Nicht für die Mühle geeignet

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Größe

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1 Bewertung für Fleur de Sel de Guérande

  1. Martin K.

    Es gibt nichts besseres. Das Fleur de Sel gehört einfach in jede Küche. Schnell geliefert, danke salz-kultur. Die kleinen Salzlöffel sind auch klasse.

    • h.baecker

      Vielen Dank für Deinen netten Worte. Du kannst uns gerne weiter empfehlen.

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