Aceto Balsamico di Modena IGP - 250ml

Schon wenige Tropfen verleihen einfachen Speisen eine besondere Tiefe: Dieser Aceto Balsamico di Modena IGP verbindet harmonische Süße, elegante Säure und feine Fruchtigkeit. Mindestens 3 Jahre Reifung in Holzfässern geben ihm seinen vollmundigen Charakter – ideal zum Verfeinern von Salaten, Käse, Fleischgerichten und Desserts.

Ob als schnelles Dressing, zu Parmesan oder auf frischen Erdbeeren: Der ausgewogene Balsamico rundet Speisen ab, ohne ihren Eigengeschmack zu überdecken. So entsteht mit wenig Aufwand ein harmonisches Zusammenspiel aus fruchtigen, süßen und fein säuerlichen Aromen.

Wofür passt Aceto Balsamico di Modena IGP?

• Salate, Vinaigrettes und feine Dressings
• Tomaten mit Mozzarella und mediterrane Antipasti
• Gegrilltes Gemüse und Ofengerichte
• Fleisch- und Fischgerichte
• Parmesan, Pecorino und andere Hartkäse
• Frische Erdbeeren, Desserts und Vanilleeis

Das macht diesen Balsamico besonders

• Original Aceto Balsamico di Modena IGP aus Italien
• Mindestens 3 Jahre in Holzfässern gereift
• Vollmundiger und fruchtiger Geschmack
• Harmonische Balance aus Süße und Säure
• Feine Holznoten durch die Fassreifung
• Vielseitig für herzhafte Speisen und Desserts

Traditioneller Genuss aus Modena

Zeit ist eine der wichtigsten Zutaten eines guten Balsamicos. Während der mindestens dreijährigen Reifung verbinden sich die Aromen des eingekochten Traubenmosts mit den feinen Noten der Holzfässer. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Aceto Balsamico di Modena IGP mit angenehmer Fruchtigkeit, harmonischer Süße und eleganter Säure.

Zutaten

Eingekochter Traubenmost, Weinessig

Tipp: Gib den Balsamico erst kurz vor dem Servieren über das Gericht. Schon wenige Tropfen reichen aus, um Salate, Käse, Fleischgerichte oder frische Erdbeeren geschmacklich abzurunden.