Bio Senfmehl

Bio Senfmehl gelb bringt eine frisch-scharfe, leicht süßliche Würze in Saucen, Dressings, Marinaden und herzhafte Gerichte. Fein gemahlen lässt es sich einfach dosieren und gleichmäßig einarbeiten. Besonders praktisch: Die typische Senfschärfe entwickelt sich beim Anrühren mit Flüssigkeit und macht Senfmehl dadurch vielseitig einsetzbar.

Wofür passt Bio Senfmehl?

• Für Saucen, Dressings und Marinaden
• Zu Fischgerichten und hellen Saucen
• Für Gemüse, Hülsenfrüchte und Eintöpfe
• Zum Ansetzen von Senf und Gewürzpasten
• Für Dips und herzhafte Aufstriche

Schärfe, die sich beim Anrühren entwickelt

• Frisch-scharf: bringt die typische Senfnote an Saucen, Dressings und Marinaden
• Fein gemahlen: lässt sich einfach dosieren und gleichmäßig einarbeiten
• Mit Flüssigkeit aktiv: beim Anrühren entwickelt sich die charakteristische Senfschärfe
• Vielseitig einsetzbar: für Dressings, Fisch, Gemüse, Dips und selbst angesetzten Senf
• 100 % Bio Senfsamen: ohne weitere Zutaten

Unser Tipp: Senfmehl zuerst anrühren

Bio Senfmehl zunächst mit etwas Wasser oder Essig glatt rühren und kurz stehen lassen. Dabei entwickelt sich die typische Schärfe. Anschließend kannst du die Mischung für Dressings, Marinaden, Saucen oder selbst angesetzten Senf weiterverwenden.

Qualität & Herkunft

Bio: kontrolliert ökologische Erzeugung
Herkunft: Deutschland
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Form: fein gemahlen
Charakter: frisch-scharf und leicht süßlich
Zutaten: 100 % Bio Senfsamen, gelb

Tipp: Senfmehl vor der Verwendung mit etwas Flüssigkeit anrühren. So kann sich die typische Senfschärfe besonders gut entwickeln.