Bio Muskatblüte

Bio Muskatblüte (Macis) überzeugt mit einer warmen, fein-würzigen Aromatik und zarten Anklängen von Nelke und Zitrus. Im Vergleich zur Muskatnuss wirkt ihre Würze feiner und eleganter – ideal für Saucen, Kartoffelgerichte, Suppen, Gemüse und feines Gebäck.

Wofür passt Bio Muskatblüte?

• Für Béchamel und andere helle oder cremige Saucen
• Zu Kartoffelpüree, Kartoffelgratin und anderen Kartoffelgerichten
• Für Cremesuppen und feine Gemüsegerichte
• Zu Kürbis und Wurzelgemüse
• Für Gebäck, Desserts und feine Füllungen
• In Currys und Gewürzmischungen

Feine Würze statt kräftiger Muskatnote

• Elegante Aromatik: warm und fein-würzig mit Anklängen von Nelke und Zitrus
• Feinere Alternative zur Muskatnuss: besonders für Gerichte, bei denen die Würze nicht dominieren soll
• Herzhaft und süß: vielseitig für Saucen, Gemüse, Kartoffeln, Gebäck und Desserts
• Bio-Qualität aus Sri Lanka: kontrolliert ökologische Erzeugung mit klarer Herkunft
• Ergiebig: bereits eine kleine Menge genügt zum Würzen

Qualität & Herkunft

Bio: kontrolliert ökologische Erzeugung
Herkunft: Sri Lanka
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Form: Muskatblüte (Macis)
Aroma: warm, fein-würzig mit Anklängen von Nelke und Zitrus
Zutaten: 100 % Bio Muskatblüte (Macis)

Tipp: Zunächst sparsam dosieren und nach Geschmack nachwürzen. Besonders in Béchamel, Cremesuppen und Kartoffelgerichten kommt die feine Würze sehr schön zur Geltung.

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