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Die spannende Welt des Pfeffers – von klassischem schwarzen Pfeffer bis zu exotischen Sorten wie Kubeben-, Timut- oder Kampot-Pfeffer.
Jede Sorte hat ihr eigenes Aroma, ihre Schärfe und ihren Charakter – perfekt, um Gerichten eine unverwechselbare Tiefe zu verleihen.
Erfahre, welche Pfeffersorten sich für Fleisch, Fisch, Gemüse oder Desserts eignen und wie du sie richtig einsetzt, um ihre feinen Nuancen voll zur Geltung zu bringen.
Die Kunst der feinen Schärfe von Pfeffersorten
Pfeffer ist nicht gleich Pfeffer
Die spannende Welt des Pfeffers – von klassischem schwarzen Pfeffer bis zu exotischen Sorten wie...
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Die spannende Welt des Pfeffers – von klassischem schwarzen Pfeffer bis zu exotischen Sorten wie Kubeben-, Timut- oder Kampot-Pfeffer.
Jede Sorte hat ihr eigenes Aroma, ihre Schärfe und ihren Charakter – perfekt, um Gerichten eine unverwechselbare Tiefe zu verleihen.
Erfahre, welche Pfeffersorten sich für Fleisch, Fisch, Gemüse oder Desserts eignen und wie du sie richtig einsetzt, um ihre feinen Nuancen voll zur Geltung zu bringen.
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