Bio Koriander gemahlen

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Artikel Nr. SW10311
Artikel N° Salz-Kultur N°543

Bio Koriander Frisch, leicht süßlich mit Orangennote Liebs oder lass es: Entweder man... mehr

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Produktinformationen "Bio Koriander gemahlen"

Bio Koriander

Frisch, leicht süßlich mit Orangennote

Liebs oder lass es: Entweder man liebt das frische Grün, oder man hasst es. Der unverwechselbare Geschmack von Koriander erinnert an die Frische von Petersilie mit einer leicht süßlichen Orangennote, die mit einer kräftigen herben Komponente abgerundet wird. Gemahlener Koriander wird aus der Koriandersaat gewonnen und schmeckt weniger intensiv als die frischen Korianderblätter und die ganzen Korianderkörner. Daher kann es, zart dosiert, das gewisse Etwas zaubern ohne zu dominant aufzutreten. Wer allerdings nicht genug von dem einzigartigen Geschmack bekommen kann, sollte gleich ganze Koriander Samen nutzen und diese angeröstet frisch zermahlen. Beliebt ist das Koriander Gewürz vor allem in der asiatischen, thailändischen und lateinamerikanischen Küche an Currys und Linsen, Fleisch und Fisch, Wok-Gerichten und Suppen.

• Bio Koriander gemahlen
• Herb würzig, kräftig
• Frisch, leicht süßlich mit Orangennote
• Zum Würzen und Verfeinern

Körnung:	Fein gemahlen
Eignet sich für:	Fleisch, Suppen, Marinaden, Lebkuchen, Bohnen, Linsen, Sauerbraten, Indisches Curry, Asiatische Küche
Zutaten:	Bio Koriander
Hinweis:	Zum aus der Hand würzen