Bio Kreuzkümmel ganz

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Artikel Nr. SW10298
Artikel N° Salz-Kultur N°530

Bio Kreuzkümmel Kräftig würziger Geschmack Kreuzkümmel ganz oder auch Cumin genannt... mehr

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Produktinformationen "Bio Kreuzkümmel ganz"

Bio Kreuzkümmel

Kräftig würziger Geschmack

Kreuzkümmel ganz oder auch Cumin genannt mit seinem unverwechselbaren Aroma, schmeckt leicht süßlich, gleichzeitig herb mit Röstaromen. Dieses schmackhafte Gewürz mit ein wenig Schärfe, die aber nicht an Pfeffer erinnern lässt, darf in keiner Küche fehlen. Cumin entspringt der Pflanzenfamilie der Doldenblütler. Beide sind botanische Verwandte, unterscheiden sich allerdings erheblich im Geschmack. Es ist bis heute nicht geklärt, warum Cumin auch als Kreuzkümmel bezeichnet wird, obwohl er gar nicht nach Kümmel schmeckt.

• Bio Kreuzkümmel ganz
• Kräftiger Geschmack
• Leicht süßlich
• Zum Würzen und Verfeinern

Herkunft:	Iran
Körnung:	Ganze Körner
Eignet sich für:	Asiatische Gerichte, Chutneys, Mediterrane und Indische Gerichte, Chili con Carne, Arabische Küche, Couscous, Fisch, Gegrilltes, Eintöpfe
Zutaten:	Bio Kreukümmel