Schwäbisches Rauchsalz
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- Artikel Nr. AG105100
- Artikel N° Salz-Kultur N°105
Geräuchertes Meersalz
Rauchiges Aroma, mild im Geschmack
Das Schwäbische Rauchsalz ist ein aromatisches Meersalz mit feiner Rauchnote – ein echtes Highlight für Liebhaber herzhafter Gerichte. Sein charakteristischer Geschmack entsteht durch die schonende Veredelung mit Buchenrauch, die ihm ein intensives, aber ausgewogenes Aroma verleiht. Diese traditionelle Räuchermethode sorgt für den typischen Duft und Geschmack, der an Schinken erinnert, ohne auf tierische Zutaten zurückzugreifen.
Das Rauchsalz ist reich an natürlichen Mineralien und frei von künstlichen Zusätzen. Es bringt das authentische BBQ-Gefühl direkt in die Küche – ideal für Grillfreunde, Vegetarier und Veganer gleichermaßen.
Verwendungsmöglichkeiten
Geräuchertes Meersalz eignet sich perfekt zum Würzen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Auch in veganen Gerichten oder herzhaften Snacks sorgt es für eine feine Rauchnote, die an gegrillte Speisen erinnert. Besonders köstlich schmeckt es über Bratkartoffeln, Eintöpfen oder gegrilltem Gemüse. Ein vielseitiges Finishing-Salz für kreative Genießer.
Merkmale
Das Schwäbische Rauchsalz vereint Natürlichkeit und Handwerkskunst. Durch das Räuchern über Buchenholz erhält es sein unverwechselbares Aroma und bleibt zugleich mild im Geschmack. Die feinkörnige Textur macht es ideal zum direkten Würzen oder als Tischsalz.
Auf einen Blick
- Geräuchertes Meersalz mit natürlichem Buchenrauch
- Feinkörnige Textur, mild und aromatisch
- Reich an natürlichen Mineralien
- Vielseitig einsetzbar in der warmen und kalten Küche
- Ideal für BBQ-Liebhaber, Vegetarier und Veganer
Erlebe den unverwechselbaren Geschmack des Schwäbischen Rauchsalzes und verleihe deinen Gerichten eine rauchige, edle Note.
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| Eignet sich für: | Grillgemüse, Fisch, Eingelegtes Grillfleisch, Eintöpfe, Vegetarische und Vegane Gerichte |
| Für die Mühle geeignet: | Ja |
| Zutaten: | Meersalz, Buchenrauch |
Tolles Aroma
Allein der Geruch macht schon Lust auf mehr. Auf Gurkenscheiben unschlagbar im Geschmack.
Für Vegetarier geeignet
Perfekt geeignet für Vegetarier. Das Salz verleiht den Gerichten den typischen Geschmack von Fleisch. Ich verwende das Salz oft als Alternative für Speckwürfel.
Zu empfehlen!
Ideal um Gerichten ohne Fleisch eine rauchige Note zu geben
BBQ Fan
Wir grillen gerne und haben uns an das Räuchersalz gewagt. Absolut empfehlenswert für jeden BBQ Fan. Damit wird das Steak genauso so, wie man es aus dem USA Urlaub kennt. The american way of Salz ?
Typisch amerikanisch
Ideal zum Würzen von Grillgerichten: Steak, Schweinenackensteak, Hühnchen, Burger, Grillgemüse. Typisch amerikanischer Barbeque Geschmack