Bio Cayenne Pfeffer

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Bio Cayenne Pfeffer gemahlen Kräftiger pikanter Geschmack Verschiedene Chilisorten haben... mehr
Produktinformationen "Bio Cayenne Pfeffer"

Bio Cayenne Pfeffer gemahlen

Kräftiger pikanter Geschmack

Verschiedene Chilisorten haben das Ziel, die Welt ein Stück schärfer zu machen. Ihr gemeinsames Merkmal ist die Schärfe, die vom Capsaicin in den Schoten stammt. Die Schärfe wird nach Wilbur Scoville eingestuft, und unser Cayenne Pfeffer hat etwa 15.000 - 25.000 Scoville.

Was unterscheidet Chilipulver und Cayennepfeffer? Optisch ähneln sie sich, aber es handelt sich nicht um dasselbe Produkt. Cayennepfeffer besteht ausschließlich aus gemahlenen Chilischoten der Sorte Cayenne. Daher empfehlen wir das Tragen von Einmalhandschuhen, da selbst nach dem Händewaschen Rückstände des Capsaicins zurückbleiben können. Dies kann schnell mit den Augen oder Schleimhäuten in Berührung kommen und ein starkes Brennen verursachen.

  • Bio Cayenne Pfeffer SHU 15.000 +/- 10.000
  • Kräftiger pikanter Geschmack
  • Sehr scharf
  • Zum Würzen und Verfeinern

Erlebe die intensive Schärfe unseres Bio Cayenne Pfeffers und würze deine Gerichte mit einem kräftigen, pikanten Geschmack. Bestelle jetzt!

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