Bio Cayenne Pfeffer

Bio Cayenne Pfeffer gemahlen

Fruchtige Schärfe, pikanter Geschmack

Entdecke unseren hochwertigen Bio Cayenne Pfeffer, der deinen Gerichten eine intensive Schärfe und einen kräftig pikanten Geschmack verleiht. Verschiedene Chilisorten haben das Ziel, die Welt ein Stück schärfer zu machen. Ihr gemeinsames Merkmal ist die Schärfe, die vom Capsaicin in den Schoten stammt. Die Schärfe wird nach Wilbur Scoville eingestuft, und unser Cayenne Pfeffer hat etwa 15.000 - 30.000 Scoville.

Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten

Was unterscheidet Chilipulver und Cayennepfeffer? Optisch ähneln sie sich, aber es handelt sich nicht um dasselbe Produkt. Cayennepfeffer besteht ausschließlich aus gemahlenen Chilischoten der Sorte Cayenne. Daher empfehlen wir das Tragen von Einmalhandschuhen, da selbst nach dem Händewaschen Rückstände des Capsaicins zurückbleiben können. Dies kann schnell mit den Augen oder Schleimhäuten in Berührung kommen und ein starkes Brennen verursachen.

Gesundheitliche Vorteile

Unser Bio Cayenne Pfeffer gemahlen ist nicht nur für seine intensive Schärfe bekannt, sondern bietet auch gesundheitliche Vorteile. Capsaicin, der aktive Bestandteil von Cayennepfeffer, kann den Stoffwechsel ankurbeln, die Durchblutung verbessern und sogar beim Abnehmen helfen. Darüber hinaus wird Cayennepfeffer auch wegen seiner entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt und kann zur Linderung von Schmerzen beitragen.

Herkunft & Nachhaltigkeit

Unser Bio Cayenne Pfeffer stammt aus kontrolliert biologischem Anbau, bei dem auf umweltschonende Methoden geachtet wird. Die Chilipflanzen werden in nährstoffreichen Böden kultiviert, ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder Pestiziden. Dies sorgt für höchste Reinheit und Qualität, die du schmeckst.

Eigenschaften unseres Bio Cayenne Pfeffers gemahlen

• Bio Cayenne Pfeffer gemahlen mit einem Schärfegrad von 15.000 +/- 30.000 Scoville
• Kräftiger pikanter Geschmack
• Sehr scharf und intensiv
• Ideal zum Würzen und Verfeinern verschiedenster Gerichte

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