Fleur de Sel de Guérande
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- Artikel Nr. SW10187
- Artikel N° Salz-Kultur N°103
Feinste Salzblüten der Atlantikküste
Knackig-zarte Konsistenz, mild im Geschmack
Wer kennt es nicht in Guérande im Süden der Bretagne, wird das Fleur de Sel, auch als Salzblume bekannt, seit fast 1000 Jahren angebaut. Es ist ein naturbelassenes Produkt, das durch Verdunstung auf der Wasseroberfläche gewonnen wird. Die dort gebildeten Salzblumen werden von Salzgärtnern mit einer Schiebeschaufel in Handarbeit abgeschöpft, weshalb es zu den teuersten und hochwertigsten Salzsorten zählt. Dieses Gourmet-Salz setzt sich aus unterschiedlich großen Kristallen zusammen, die ihm eine ungleiche Struktur und eine besonders zarte und knackige Konsistenz verleihen. Fleur de Sel besitzt immer eine Restfeuchte.
Bei uns kannst Du das Fleur de Sel günstig kaufen.
- Feinste Salzblüten der Atlantikküste
- Luftige Flocken mit zartem Schmelz
- Knackige Konsistenz
- Vielseitig einsetzbar
Herkunft: | Frankreich |
Körnung: | Fein |
Eignet sich für: | Fleisch, Salat, Fisch, Gemüse, Gegrilltes, Käse, Frisches Brot mit Butter oder Olivenöl, Meeresfrüchte, Tomaten |
Für die Mühle geeignet: | Nein |
Zutaten: | Meersalz |
Für Steak wunderbar
Ein schönes saftiges Steak und Fleur de Sel es gibt nichts besseres. Danke an das Team, toller Kontakt.
I like it
Es gibt nichts besseres. Das Fleur de Sel gehört einfach in jede Küche. Schnell geliefert, danke salz-kultur. Die kleinen Salzlöffel sind auch klasse.