Bio Szechuan Timut Pfeffer

6,90 € *
Inhalt: 30 Gramm (23,00 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Menge:

  • SW10227
  • 511
Bio Szechuan Timut Pfeffer Der Szechuan Timut Pfeffer, auch Japanischer Pfeffer genannt,... mehr
Produktinformationen "Bio Szechuan Timut Pfeffer"

Bio Szechuan Timut Pfeffer

Der Szechuan Timut Pfeffer, auch Japanischer Pfeffer genannt, gehört streng genommen nicht zur Pfeffergattung, sondern ist den Zitrusgewächsen zuzuordnen. Er wächst wild in Nepal und wird von Hand geerntet. Der Pfeffer ist weniger für seine Schärfe als viel mehr für seine fruchtige Zitrusnote und sein angenehmes Prickeln, bis hin zu leichtem Taubheitsgefühl, auf der Zunge bekannt. Insbesondere in der japanischen und asiatischen Küche erfreut sich der Pfeffer großer Beliebtheit. Zum Würzen (sparsam) eignet sich Szechuan Pfeffer besonders gut für exotische Pfannen- oder Wok Gerichte, Fleisch und Fisch, Soßen, Reis und Gemüse. In einer Pfanne angeröstet und anschließend mit dem Mörser zerstoßen entfalten die Szechuan Körner am besten ihr intensives Aroma.

Unser Tipp für Guacamole: Einen ½ Teelöffel Timut Pfeffer in einer beschichteten Pfanne anrösten, anschließend mit etwas bretonischem Meersalz N°101 im Mörser mahlen und die Guacamole nach belieben zusätzlich würzen.

  • Ganze Beeren
  • Prickelnder Geschmack
  • Aromen frischer Zitrusfrüchte
  • Ideal für asiatische Gerichte

 

Zutaten: Bio Szechuan Pfeffer
Herkunft: Nepal
Eignet sich für: Ente, Exotische Huhn, Fisch, Fleisch, Gemüse, Nudeln, Reis, Scharfe Mala-Soße, Suppen
Für die Mühle geeignet: Ja
Weiterführende Links zu "Bio Szechuan Timut Pfeffer"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bio Szechuan Timut Pfeffer"
05.09.2022

Danke für den Tipp

Danke an Salzkultur für den Tipp, echt klasse

12.04.2021

Gerne chinesische Gerichte

Bin begeistert von dem Pfeffer. Wir kochen gerne chinesische Gerichte. Die Aromadose finde ich auch klasse. Lässt sich leicht öffnen und hat oben ein Fenster, so kann man gut sehen was drin ist. Gefällt uns, danke weiter SK. ?

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Flammlachsbrett Zedernholz Flammlachsbrett Zedernholz
Inhalt 1 Stück
24,90 € *
Crunchy Smoke Salz Crunchy Smoke Salz
Inhalt 50 Gramm (9,80 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Bio Weißer Pfeffer Indien Bio Weißer Pfeffer Indien
Inhalt 50 Gramm (9,80 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Bio Bunte Pfefferharmonie Bio Bunte Pfefferharmonie
Inhalt 50 Gramm (11,80 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Bio Schwarzer Malabar Pfeffer Bio Schwarzer Malabar Pfeffer
Inhalt 50 Gramm (11,80 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Bio Gewürzmischung Mediterran Bio Gewürzmischung Mediterran
Inhalt 60 Gramm (8,17 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
TIPP!
Bio Hibiskusblüten Bio Hibiskusblüten
Inhalt 30 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,90 € * 4,90 € *
TIPP!
Bio Saarländisches Gewürzsalz Bio Saarländisches Gewürzsalz
Inhalt 50 Gramm (7,80 € * / 100 Gramm)
ab 3,90 € *
Hubertussalz Hubertussalz
Inhalt 50 Gramm (9,80 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Hibiskussalz Hibiskussalz
Inhalt 50 Gramm (5,80 € * / 100 Gramm)
ab 2,90 € *
Rosensalz Rosensalz
Inhalt 50 Gramm (5,80 € * / 100 Gramm)
ab 2,90 € *
Schwäbisches Rauchsalz Schwäbisches Rauchsalz
Inhalt 50 Gramm (7,80 € * / 100 Gramm)
ab 3,90 € *
Sizilianisches Zitronensalz Sizilianisches Zitronensalz
Inhalt 50 Gramm (5,80 € * / 100 Gramm)
ab 2,90 € *
TIPP!
NEU
Griechisches Pyramidensalz Griechisches Pyramidensalz
Inhalt 50 Gramm (7,80 € * / 100 Gramm)
3,90 € * 4,90 € *
BBQ Salzstein BBQ Salzstein
Inhalt 1 Stück
24,90 € *
Orangenpfeffer Orangenpfeffer
Inhalt 50 Gramm (11,80 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Bio Zitronenpfeffer Indien Bio Zitronenpfeffer Indien
Inhalt 50 Gramm (11,80 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € * 6,90 € *
Bio Schwarzer Malabar Pfeffer Bio Schwarzer Malabar Pfeffer
Inhalt 50 Gramm (11,80 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Bio Gewürzmischung Mediterran Bio Gewürzmischung Mediterran
Inhalt 60 Gramm (8,17 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Hibiskussalz Hibiskussalz
Inhalt 50 Gramm (5,80 € * / 100 Gramm)
ab 2,90 € *
NEU
Halitsalz Halitsalz
Inhalt 100 Gramm
ab 3,90 € *
Bio Magic Dust BBQ-Rub Bio Magic Dust BBQ-Rub
Inhalt 60 Gramm (9,83 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € * 6,90 € *
Olivenöl Mediterraneo Olivenöl Mediterraneo
Inhalt 1 Stück
6,90 € *
Kala Namak Salz Kala Namak Salz
Inhalt 50 Gramm (5,80 € * / 100 Gramm)
ab 2,90 € *
Inka Sonnensalz Inka Sonnensalz
Inhalt 50 Gramm (5,80 € * / 100 Gramm)
ab 2,90 € *
Zitronensalz mit Zesten Zitronensalz mit Zesten
Inhalt 50 Gramm (7,80 € * / 100 Gramm)
ab 3,90 € *
Bio Tasmanischer Bergpfeffer Bio Tasmanischer Bergpfeffer
Inhalt 50 Gramm (31,80 € * / 100 Gramm)
ab 15,90 € *
Bio Grüner Malabar Pfeffer Bio Grüner Malabar Pfeffer
Inhalt 50 Gramm (13,80 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
Roter Kampot Pfeffer Roter Kampot Pfeffer
Inhalt 60 Gramm (14,83 € * / 100 Gramm)
ab 8,90 € * 12,90 € *
Bio Piment ganz Bio Piment ganz
Inhalt 50 Gramm (9,80 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
TIPP!
Bio Fenchelsamen ganz Bio Fenchelsamen ganz
Inhalt 40 Gramm (12,25 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Berberitzen Berberitzen
Inhalt 50 Gramm (5,80 € * / 100 Gramm)
ab 2,90 € *
Hibiskusblüten kandiert Hibiskusblüten kandiert
Inhalt 50 Gramm (5,80 € * / 100 Gramm)
2,90 € *
TIPP!
Bio Hibiskusblüten Bio Hibiskusblüten
Inhalt 30 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,90 € * 4,90 € *
TIPP!
Bio Saarländisches Gewürzsalz Bio Saarländisches Gewürzsalz
Inhalt 50 Gramm (7,80 € * / 100 Gramm)
ab 3,90 € *
Zitronen-Thymian-Salz Zitronen-Thymian-Salz
Inhalt 50 Gramm (7,80 € * / 100 Gramm)
ab 3,90 € *
Hawaii Alea Red Gold (Dekorsalz) Hawaii Alea Red Gold (Dekorsalz)
Inhalt 50 Gramm (7,80 € * / 100 Gramm)
ab 3,90 € *
Schwäbisches Rauchsalz Schwäbisches Rauchsalz
Inhalt 50 Gramm (7,80 € * / 100 Gramm)
ab 3,90 € *
TIPP!
Fleur de Sel de Guérande Fleur de Sel de Guérande
Inhalt 50 Gramm (7,80 € * / 100 Gramm)
ab 3,90 € * 4,90 € *
Zuletzt angesehen
Gemeinsam fürs Klima Klicken

Bevor ein Produkt zu dir nach Hause kommt hat es bereits einen weiten Weg hinter sich. Materialbeschaffung, Produktion, Transport und Versand: Das sind die wichtigsten Faktoren aus denen sich der CO2-Fußabdruck deines Produktes zusammensetzt.

In unserem Shop kannst du den CO2 Fußabdruck deiner Bestellung reduzieren und damit ausgewählte Klimaschutzprojekte unterstützen.

Gemeinsam packen wir den Klimaschutz an!

Mehr erfahren