Hawaii Black Lava
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- Artikel Nr. SW10192
- Artikel N° Salz-Kultur N°108
Hawaii Salz Black Lava (Dekorsalz)
Hawaii-Salz, auch bekannt als schwarzes Lava-Salz oder schwarzes Hawaii-Salz, ist eine besondere Art von Meersalz, das von den Küsten Hawaiis gewonnen wird. Es erhält seine charakteristische schwarze Farbe durch die Beimischung von Aktivkohle, die dem Salz eine einzigartige Textur und einen markanten Geschmack verleiht.
Das Salz wird traditionell von Hand geerntet, indem Meerwasser in flache Becken geleitet wird, wo es durch die Sonne verdunstet und das Salz zurückbleibt. Während dieses Verdunstungsprozesses wird oft auch die vulkanische Asche hinzugefügt, die dem Salz seine dunkle Farbe und seinen mineralischen Geschmack verleiht.
Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten
Das Hawaii Black Lava Salz ist äußerst vielseitig einsetzbar. Verwende es als Beigabe an gegrilltem Fleisch, Meeresfrüchten oder sogar Desserts. Seine grobe Textur machen es zu einem unverzichtbaren Bestandteil in jeder Küche.
Gesundheitliche Vorteile
Laut Lebensmittelzusatzverordnung darf das schwarze Hawaii Salz aufgrund seiner Färbung mit Aktivkohle nicht als Lebensmittel verkauft werden. Wir verkaufen das Salz daher als Dekorsalz.
Eigenschaften des Hawaii Black Lava Salzes
- Traditionelle Spezialität der Insel Molokai
- Einzigartige schwarze Farbe
- Leicht nussiger Geschmack
- Perfekt als Dekorsalz für besondere Anlässe
Lass dich von der exotischen Vielfalt unseres Hawaii Black Lava Salzes inspirieren und erlebe den Hauch von Molokai!
Körnung: | Grob |
Eignet sich für: | Fisch und andere Meerestiere, Salat, Zucchini, Käse, Eierspeisen, Kalte Speisen |
Für die Mühle geeignet: | Ja |
Zutaten: | Meersalz, Aktivkohle |
Unterschied
Ich hatte schon mal ein schwarzes Salz. Es gibt da auch Unterschiede. Dieses gefällt mir am besten. Klare Empfehlung ***
Genial
Hallo Mister X, deine Bewertung hat uns gefallen. Du hast recht Ölivenöl Brot und Salz - genial
voll im Trend
Brot oder besser Baguette Olivenöl und dann schwarzes Salz .... lecker. Euer Shop gefällt mir sehr gut. Prima Produkte
Tolle Aufmachung
Wir verwenden es immer um Avocado zu würzen und finden es klasse. Tolle Aufmachung und gute Produkte.