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Griechisches Pyramidensalz

Griechisches Pyramidensalz
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  • Artikel Nr. SW10265
  • Artikel N° Salz-Kultur N°112
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Beschreibung
Meersalz in Pyramidenform Besonderer Cruch, mild salziger Geschmack Diese milden... mehr
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Produktinformationen "Griechisches Pyramidensalz"

Meersalz in Pyramidenform

Besonderer Cruch, mild salziger Geschmack

Diese milden Salzpyramiden sind geschmacklich wie visuell von außergewöhnlicher Qualität, ein Fingersalz in seiner schönsten Form. Ideal zum Nachwürzen am Tisch.
Griechisches Pyramidensalz sollte nicht mit den bekannteren Zypriotischen Pyramidenflocken verwechselt werden.

An einem Küstenabschnitt mit besonders hoher Wasserqualität wird die Salzsole durch speziell entwickelte Filteranlagen von Muschelreste, Sand und Verunreinigungen befreit. In Edelstahlkesseln wir die Sole auf eine erhöhte Temperatur gebracht. Beim Verdunsten des Wassers steigt dadurch die Salzkonzentration, bis der Salzgehalt und die Temperatur im perfekten Zusammenspiel kleine salzige Pyramiden auf der Wasseroberfläche entstehen lassen. Diese werden dann vorsichtig geerntet und getrocknet.

  • Flockensalz in Pyramidenform
  • Kristallklar
  • Mild salziger Geschmack
  • Gehobene Küche

 

Herkunft: Griechenland
Körnung: Pyramidenförmig
Eignet sich für: Fleisch, Salat, Süßspeisen, Fisch, Gemüse, Gegrilltes, Obst
Für die Mühle geeignet: Nein
Zutaten: Meersalz
Hinweis: Zum aus der Hand würzen
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