Griechisches Pyramidensalz

Griechisches Pyramidensalz
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Griechisches Pyramidensalz Diese milden Salzpyramiden sind geschmacklich wie visuell von... mehr
Produktinformationen "Griechisches Pyramidensalz"

Griechisches Pyramidensalz

Diese milden Salzpyramiden sind geschmacklich wie visuell von außergewöhnlicher Qualität, ein Fingersalz in seiner schönsten Form. Ideal zum Nachwürzen am Tisch.
Griechisches Pyramidensalz sollte nicht mit den bekannteren Zypriotischen Pyramidenflocken verwechselt werden.

An einem Küstenabschnitt mit besonders hoher Wasserqualität wird die Salzsole durch speziell entwickelte Filteranlagen von Muschelreste, Sand und Verunreinigungen befreit. In Edelstahlkesseln wir die Sole auf eine erhöhte Temperatur gebracht. Beim Verdunsten des Wassers steigt dadurch die Salzkonzentration, bis der Salzgehalt und die Temperatur im perfekten Zusammenspiel kleine salzige Pyramiden auf der Wasseroberfläche entstehen lassen. Diese werden dann vorsichtig geerntet und getrocknet.

  • Flockensalz in Pyramidenform
  • Kristallklar
  • Mild salziger Geschmack
  • Gehobene Küche

 

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