Bio Schwarzkümmel

Bio Schwarzkümmel

Nussig-feinherb

Verwendung

Schwarzkümmel kann roh über Salate, Fladenbrot oder Joghurt gestreut werden, um sein nussiges Aroma voll zur Geltung zu bringen. Er eignet sich hervorragend zum Mitbacken in Brot und Brötchen, zum Würzen von Currys, Eintöpfen oder Gemüsegerichten und verleiht Gewürzmischungen eine charakteristische, leicht herbe Note. Kurz in einer Pfanne angeröstet entfaltet Schwarzkümmel besonders intensiv seine Aromen.

Merkmale

Fein ausgewählte Bio-Samen, schonend getrocknet, frei von Zusatzstoffen und künstlichen Aromen. Das naturbelassene Gewürz behält so seine typischen ätherischen Öle und das charakteristische nussig-feinherbe Aroma, das Schwarzkümmel unverwechselbar macht.

Auf einen Blick

• Zertifizierter Bio Schwarzkümmel
• Nussig-feinherbes Aroma
• Perfekt für orientalische Gerichte, Brot, Dips und Gewürzmischungen
• Kurz angeröstet entfaltet das Aroma besonders intensiv
• Ohne Zusatzstoffe, naturbelassen

Tipp: Für Brot und Brötchen die Samen leicht anrösten, für Salate oder Dips einfach pur verwenden – so kommt das nussig-feinherbe Aroma besonders gut zur Geltung.

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