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- Artikel Nr. SW10319
- Artikel N° Salz-Kultur N°551
Senfsaat gelb ganze Körner
Frisch-würzig im Geschmack
Senfkörner sind ein Allroundtalent! Das Senf Korn der Senf Pflanze ist an sich nicht wirklich scharf. Wird die gelbe Senfsaat allerdings gemahlen oder zerstoßen und kommt mit Wasser in Berührung, entfalten sich die Senföle und sie zeigt ihren scharfen Charakter. Unsere Bio Senfkörner gelb schmecken frisch-würzig und mild-nussig und sind im Vergleich zu den schwarzen Senfkörnern weniger intensiv und milder im Geschmack. Die kleinen Körner eignen sich zum Einlegen, Kochen oder Braten und verlieren bei großer Hitze wieder an Schärfe. Bei uns kannst Du mit unserem Bio Senfmehl N°524 auch die gemahlenen Senfkörner kaufen.
• Bio Senfsaat gelb ganz
• Frisch-würzig
• Nussig
• Zum Würzen und Verfeinern
Körnung: | Ganze Körner |
Eignet sich für: | Fleisch, Suppen, Soßen, Sauerbraten, Sauerkraut, Senf, Rouladen, Mixed Pickles & Gurken, Dressing, Fisch, Eintöpfe, Tomaten |
Zutaten: | Senfsaat* |