Bio Kreuzkümmel gemahlen

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Artikel Nr. SW10294
Artikel N° Salz-Kultur N°526

Bio Kreuzkümmel (Cumin) Kräftiger Geschmack Cumin oder auch Kreuzkümmel genannt mit... mehr

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Produktinformationen "Bio Kreuzkümmel gemahlen"

Bio Kreuzkümmel (Cumin)

Kräftiger Geschmack

Cumin oder auch Kreuzkümmel genannt mit seinem unverwechselbaren Aroma, schmeckt leicht süßlich, gleichzeitig herb mit Röstaromen. Dieses schmackhafte Gewürz mit ein wenig Schärfe, die aber nicht an Pfeffer erinnern lässt, darf in keiner Küche fehlen. Cumin entspringt der Pflanzenfamilie der Doldenblütler. Beide sind botanische Verwandte, unterscheiden sich allerdings erheblich im Geschmack. Es ist bis heute nicht geklärt, warum Cumin auch als Kreuzkümmel bezeichnet wird, obwohl er gar nicht nach Kümmel schmeckt.

• Bio Kreuzkümmel gemahlen
• Kräftiger Geschmack
• Leicht süßlich
• Zum Würzen und Verfeinern

Herkunft:	Türkei
Körnung:	Fein gemahlen
Eignet sich für:	Chutneys, Mediterrane und Indische Gerichte, Chili con Carne, Arabische Küche, Couscous, Indonesische Reistafel, Fisch, Gegrilltes, Meeresfrüchte, Eintöpfe
Zutaten:	Bio Kreukümmel