Bio Rosa Pfefferbeeren
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- Artikel Nr. AG51730
- Artikel N° Salz-Kultur N°517
Bio Rosa Pfeffer – Sanfte Würze mit exotischem Flair
Fruchtig, fein und überraschend anders
Bio Rosa Pfefferbeeren, auch bekannt als Schinusbeeren, sind der Inbegriff raffinierter Würze: leicht süßlich, dezent scharf und mit einer floralen Note, die Gerichte in etwas Besonderes verwandelt. Sie stammen aus nachhaltigem Anbau in Brasilien und werden schonend verarbeitet, um Farbe und Aroma in ihrer ganzen Natürlichkeit zu bewahren.
Auch wenn sie botanisch kein echter Pfeffer sind, machen sie in der Küche eine exzellente Figur – als farbenfrohes Highlight und als geschmacklicher Akzent für kreative Rezepte. Ihre fein ausbalancierte Würze passt sich dabei geschmeidig an – elegant statt dominant.
Tipp: Rosa Pfeffer bringt fruchtige Frische in Gin-Drinks oder veredelt Ziegenkäse, helle Saucen und Desserts mit einer überraschend aromatischen Note. Am besten nicht mahlen, sondern im Ganzen verwenden.
Ein Hauch Exotik für deine Küche
Ob auf Geflügel, Fisch, Wild oder Gemüse – Rosa Pfeffer setzt feine Akzente und verleiht selbst einfachen Gerichten ein besonders edles Aroma. Auch mit Schokolade oder Beerenfrüchten verbindet er sich zu faszinierenden Geschmackskompositionen.
Besondere Merkmale
- Bio-zertifizierte Beeren in leuchtendem Rosa
- Leicht süßlich-fruchtiges Aroma mit zarter Schärfe
- Ideal für herzhafte und süße Gerichte
- Schonende Trocknung für volles Aroma
Bio Rosa Pfeffer – fein, fruchtig und elegant in Geschmack und Farbe.
| Eignet sich für: | Desserts, Früchte, Geflügel, Gemüse, Gin, Käseplatten, Schokolade, Spagel, Tintenfisch, Wild |
| Herkunft: | Brasilien |
| Körnung: | Ganze Körner |
| Für die Mühle geeignet: | nur mit anderen Pfefferkörnern zusammen |
| Zutaten: | Schinusbeere* |
| Hinweis: | *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Erstklassige
Super geklappt, tolle Qualität, gerne wieder.
Lecker zu Schafskäse
Einfach einmal mitbestellt zum ausprobieren und voll begeistert. Legen gerne Schafskäse in Olivenöl, Berberitzen und Rosa Pfeffer ein. Der Knaller :-)
Das gewisse etwas
Super Geschmack als Ergänzung für Pfeffermischungen ganz ebsonders für Steak