Bio Rosa Pfefferbeeren
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- Artikel Nr. SW10231
- Artikel N° Salz-Kultur N°517
Bio Rosa Pfeffer
Leicht süßlich-fruchtig
Die aus feuchtwarmen Gebieten Brasiliens stammende, Bio Schinusbeere, gehört zur Familie der Sumachgewächse. Die Beere wird, wegen ihres zart-scharfen Geschmacks und ihre an Pfeffer erinnernde Form, trügerisch auch als rosa Pfeffer bezeichnet. Durch ihre süßlich-fruchtige Note mit leichter Schärfe passt die rosa Pfefferbeere perfekt zu Soßen, Geflügel, Wildgerichten und Gemüse. Auch süße Desserts und Käse werden mit der Pfefferbeere perfekt abgerundet. Gin-Liebhaber kennen die Beere zudem als Zugabe an fruchtigen Ginsorten. Fülle Deine Gewürzmühle nicht nur mit den Schinusbeeren, sondern mische sie mit anderen Pfefferkörnern, um ein Verstopfen deiner Mühle zu vermeiden.
- Ganze Beeren
- Zarte Schärfe
- Leicht süßlich-fruchtig
- Auch für süße Desserts
Herkunft: | Brasilien |
Eignet sich für: | Desserts, Früchte, Geflügel, Gemüse, Gin, Käseplatten, Schokolade, Spagel, Tintenfisch, Wild |
Zutaten: | Bio Schinusbeere |
Lecker zu Schafskäse
Einfach einmal mitbestellt zum ausprobieren und voll begeistert. Legen gerne Schafskäse in Olivenöl, Berberitzen und Rosa Pfeffer ein. Der Knaller :-)
Das gewisse etwas
Super Geschmack als Ergänzung für Pfeffermischungen ganz ebsonders für Steak