Bio Grüner Pfeffer

Bio Grüner Pfeffer ganze Körner

Frisch und leicht aromatisch für vielseitige Gerichte

Unser Bio grüner Pfeffer stammt aus Sri Lanka und wird noch unreif geerntet, um seine charakteristische grüne Farbe und sein frisches Aroma zu bewahren. Durch eine kurze Trocknungszeit in der Mittagssonne entwickelt er eine milde Schärfe, die ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für leichte und aromatische Gerichte macht. Sein frisches und leichtes Aroma passt besonders gut zu Salaten, leichten Gerichten und sogar zu süßen Früchten wie Erdbeeren und Mangos, wenn er zart gemahlen wird.

Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten

Unser Bio grüner Pfeffer bietet eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten in der Küche. Er eignet sich hervorragend zum Verfeinern von leichten Gerichten wie Fisch, Geflügel oder Salaten und verleiht ihnen eine besondere Note. Auch in der Kombination mit süßen Früchten wie Erdbeeren oder Mangos sorgt der grüne Pfeffer für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Für ein optimales Aroma sollte der Pfeffer erst am Ende des Kochvorgangs hinzugefügt werden.

Gesundheitliche Vorteile

Grüner Pfeffer, wie unser Bio grüner Pfeffer, enthält eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Er ist reich an Antioxidantien, die dabei helfen können, oxidative Schäden in den Zellen zu reduzieren. Zudem enthält er Piperin, das als natürliche Unterstützung für die Verdauung bekannt ist und den Stoffwechsel anregen kann. Seine milde Schärfe ist auch ideal für Menschen, die empfindlich auf scharfe Gewürze reagieren, aber dennoch von den gesundheitlichen Vorteilen des Pfeffers profitieren möchten.

Eigenschaften unseres Bio Grünen Pfeffers

• Ganze Beeren
• Frisch und leicht aromatisch
• Mild im Geschmack
• Auch für Obst geeignet

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