Orangensalz mit Zesten
- Artikel Nr. AG116100
- Artikel N° Salz-Kultur N°116
Orangensalz
Feine Konsistenz, frisch und aromatisch
Feines Orangensalz mit fruchtiger Frische und ausgewogener Salznote. Die Kombination aus natürlichem Meersalz und fein geriebenen Orangenschalen verleiht Speisen ein besonderes Aroma – ideal für Salate, Gemüse und Fischgerichte. Auch in süßen Kreationen sorgt die zitrusfrische Nuance für raffinierte Akzente. Aufgrund der leichten Restfeuchte empfiehlt sich eine luftdichte Aufbewahrung.
Das fruchtige Orangensalz wird meist aus unbehandelten Bio-Orangen hergestellt, deren Schalen besonders aromatisch sind. Durch die schonende Trocknung bleibt das ätherische Öl der Orange erhalten, das dem Salz seine intensive, aber natürliche Frische verleiht. So entsteht ein Produkt, das sowohl optisch als auch geschmacklich mediterrane Leichtigkeit vermittelt.
Verwendungsmöglichkeiten
Orangensalz passt perfekt zu mediterranen Gerichten, frischen Sommersalaten und feinem Gemüse. Besonders harmonisch entfaltet es sich über Fisch, Krustentieren oder leichten Desserts wie Obstsalat und Mousse au Chocolat. Ein vielseitiges Finishing-Salz, das jeder Komposition eine frische Note verleiht.
Merkmale
Die Mischung aus hochwertigem Meersalz und aromatischen Orangenzesten entsteht in sorgfältiger Handarbeit. Die natürliche Fruchtigkeit der Orange verbindet sich mit der milden Salzigkeit zu einem harmonischen Geschmackserlebnis, das in der Küche für kreative Möglichkeiten sorgt.
Auf einen Blick
- Feines Meersalz mit Orangenzesten
- Fruchtig-frische Aromatik mit milder Salzigkeit
- Vielseitig einsetzbar für herzhafte und süße Speisen
- Ideal als Tisch- oder Finishing-Salz
Ein Salz, das mit seiner leichten Zitrusnote jede Speise elegant veredelt.
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| Eignet sich für: | Chutneys, Geflügel, Früchte, Salat, Fisch, Gemüse |
| Herkunft: | Sizilien |
| Körnung: | Fein |
| Für die Mühle geeignet: | Nein |
| Zutaten: | Meersalz, Orangenabrieb |
| Hinweis: | Zum aus der Hand würzen |
Besser geht nicht
Allein schon der Duft ist der absolute Wahnsinn. Ich könnte das Salz mit dem Löffel essen.
Prima Shop
Echt geiles Salz, die Orange schmeckt man richtig raus. Könnt ihr das gleiche auch mit Zitrone anbieten? Werde noch weitere Salze testen. Gutes Preisleistungsverhältnis, schnelle Lieferung. Passt alles.