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Hubertussalz

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Hubertussalz
Hubertussalz
Hubertussalz
     
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Menge:

  • Artikel Nr. SW10203
  • Artikel N° Salz-Kultur N°301
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Beschreibung
Hubertussalzmischung Meersalz, süßlich-würzig im Geschmack Die Komposition aus... mehr
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Produktinformationen "Hubertussalz"

Hubertussalzmischung

Meersalz, süßlich-würzig im Geschmack

Die Komposition aus Wacholderbeeren, Piment und Berberitzen versetzt mit feinstem Meersalz sollte bei jedem Wild-Liebhaber einen Platz in der Küche haben. Die süßlich-harzige Würze des Wacholder und säuerlichen Aromen der Berberitze, sorgen für einen perfekten Ausgleich des kräftigen Wildgeschmacks. Auch vegetarische Gerichte wie Pilzpfannen oder Rotkraut lassen sich wunderbar durch die herzhaften Aromen des Hubertussalz verfeinern. Als Finishing-Salz sollte es wegen seiner Intensität dennoch sparsam dosiert werden.

  • Meersalz mit Wacholder und Berberitzen
  • Unverkennbarer Duft
  • Süßlich-würziger Geschmack
  • Finishing-Salz, Zum Verfeinern

 

Herkunft: Eigenprodukt
Körnung: Grob
Eignet sich für: Wildgerichte, Ragouts, Schmorbraten, Pilzpfanne, Kohl, Rotkraut, Gemüseauflauf
Für die Mühle geeignet: Nein
Zutaten: Meersalz, Berberitzen, Piment*, Wacholderbeeren*
Hinweis: *aus kontrolliert biologischem Anbau
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Kundenbewertungen für "Hubertussalz"
Von: Am: 02.05.2021

Einfach klasse

Ich würde am liebsten an alles Wacholderbeeren machen. Habe dann das Salz entdeckt und gleich bestellt. Einfach klasse:-)

Von: Am: 12.04.2021

Grillkäse

Tolles Salz, wir lieben es. Wir haben es am Grillkäse probiert. Richtig lecker, die Kombi machts einfach aus.

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