Crunchy Smoke Salz
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- Artikel Nr. SW10241
- Artikel N° Salz-Kultur N°120
Smoke Salz
Pyramidenförmig, rauchiger Geschmack
Das Crunchy Smoke Salz ist aufgrund seiner Form das schönste Fleur de Sel. In einer kleinen Räucherei in Sachsen wird dieses köstliche Salz auf Buchenholz kalt geräuchert. Das milde Fleur de Sel eignet sich, dank seines angenehmen rauchigen Aromas sehr gut für die vegane Küche. Die rauchig salzigen Aromen harmonieren auch perfekt mit Fleisch und Fisch. Die pyramidenförmigen Salzkristalle sind sehr knusprig. Sobald sie die Zunge berühren, zergehen sie und entflammen ihr volles Aroma.
- Pyramidensalz
- Besonderer Crunch
- Rauchiges Aroma
- Finishing-Salz
Herkunft: | Indien |
Körnung: | Pyramidenförmig |
Eignet sich für: | Tofu, Steak, BBQ, Fisch, Gemüse, Gegrilltes |
Für die Mühle geeignet: | Nein |
Zutaten: | Meersalz, Buchenrauch |
Hinweis: | Zum aus der Hand würzen |
Super knusper Effekt
Ich liebe Rauchsalze. Dieses Salz lässt sich in den Fingern zerbröseln oder du gibst es direkt auf dein Steak. Nicht zu leicht aber auch nicht zu schwer geraucht, einfach genau richtig. Und das beste es knackt so schön im Mund. Schmeckt einfach super. Kann ich jedem empfehlen, der Rauchsalze mag. Einen kleinen Löffel gab es kostenlos dazu. Vielen Dank an das Team von Salz-Kultur.