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Halitsalz

Halitsalz
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  • Artikel Nr. SW10197.1
  • Artikel N° Salz-Kultur N°115
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Beschreibung
Kubisches Halitsalz Kristallklar, mild salzig im Geschmack Ja, dieses Salz ist steinalt.... mehr
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Produktinformationen "Halitsalz"

Kubisches Halitsalz

Kristallklar, mild salzig im Geschmack

Ja, dieses Salz ist steinalt. Ein aus Pakistan stammendes Steinsalz mit einen Natriumchloridgehalt von bis zu 99,8 %. Es besteht zum größten Teil aus dem Mineral Halit und ist wegen seiner Klarheit eines der edelsten Salze der Welt. Der Name stammt aus dem griechischen Halo = Salz und Lithos = Stein. Also Steinsalz in seiner reinsten Form. In der Antike wurde dieses Salz als wertvolle Handelsware dem Gold gleichgesetzt. Es hat sich als Rohstoff den Namen „Weißes Gold“ verdient.

Fein gemahlen kann es als normales, hochwertiges Speisesalz und für die gehobene Küche verwendet werden.

  • Kubisches Halitsalz
  • Kristallklar
  • Mild salziger Geschmack
  • Gehobene Küche

 

Herkunft: Pakistan
Körnung: Fein
Eignet sich für: Fleisch, Salat, Süßspeisen, Fisch, Gemüse, Gegrilltes, Obst
Für die Mühle geeignet: Ja
Zutaten: Steinsalz
Hinweis: Zum aus der Hand würzen
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